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大阪に来たなら無鉄砲ラーメンのダブルスープ!

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無鉄砲 大阪「とんこつチャーシューメン」2016.5.8

大阪は観光地で有名ですが実はその裏で

日本でも有数の熾烈なラーメン激戦区であることを知ってますか?

という事で大阪に旅行に来たら是非いってほしい!

管理人がおすすめする大阪の美味しいラーメン屋を紹介します!

今回紹介するのは、大阪無鉄砲本店です。

この店の特徴は豚骨100%のドロッドロの超濃厚スープで

スープというよりは固形です(笑)

それに凄いのはここまで濃厚な豚骨なのに、

いやらしい豚特有の臭みもなく

さらには大量のコラーゲンもとれてしまうという特典つきです!

濃厚な豚骨スープなどは体に悪いなどのマイナスなイメージを

持ちがちですが豚の骨をじっくり煮込んで100%自然由来なのです!

なので管理人は無鉄砲にいったときは

スープまで1滴も残らずに飲み干しちゃいます^^。


ちなみに今話してたのはノーマルのとんこつラーメンで、

無鉄砲には、ダブルスープラーメンというラーメンもあります!

こちらはとんこつラーメンと醤油ラーメンを比率で混ぜることができます!

基本は豚骨7対醤油3の割合のスープで、

この割合は自由にオーダーすることができます!

ちなみに管理人は豚骨6対醤油4が、

あっさりと食べたいときにおすすめです\(^_^) 。


先程紹介したとんこつラーメンはドロドロの濃厚ですが

こちらのWスープは醤油を混ぜてるためにあっさり感が増していて、

ドロドロが苦手な方でもおすすめできます!


さらに無鉄砲は麺の太さ、スープの濃さ、

ネギの量をすべて自分で決めることができます。

ちなみにスープなどは「できるだけコッテリ」

という通称できこて 等がありコッテリのさらに上をいく濃さになってます。

究極の濃厚を追求するなら「できこて、背油ブロック」と注文してみてください。

おすすめはできませんが…笑💦


大阪に来たなら是非いってみてください\(^_^) 。

ちなみに大国町という御堂筋線の駅にあります!

4番出口から近いですよー(*´-`)

無鉄砲 あっさり

無鉄砲でチャーシューダブルスープ★

無鉄砲 (中野) Muteppou in Nakano

無鉄砲・大阪店で食べる豚骨ラーメン★

無鉄砲大阪で食べるチャーシュー麺、Wスープ半々・麺普通・アブラ普通・ネギ増し★

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